Αρχική» Οι 20 καλύτερες συνταγές για κρέας

Οι 20 καλύτερες συνταγές για κρέας

Οι 20 καλύτερες συνταγές για κρέας
Συγγραφέας : Αλεξιάδου Βέφα
Επιμελητής : Αλεξιάδου Βέφα, Αλεξιάδου Αλεξία
Εκδότης : Βέφα Αλεξιάδου
Έτος έκδοσης : 2000
ISBN : 960-8125-07-3
Σελίδες : 31
Σχήμα : 24χ17
 
Κατηγορίες : Μαγειρική
 

5.28 €
4.22 €
Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στο Βόλο και από χρόνια κατοικεί στη Θεσσαλονίκη. Είναι σύζυγος του καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνου Αλεξιάδη και έχουν δύο κόρες, την Άντζελα και την Αλεξία. Είναι χημικός-διαιτολόγος, απόφοιτος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με ιδιαίτερες σπουδές στην Αμερική επάνω στην υγιεινή των τροφών, τη διακόσμηση του τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη, εκσυγχρόνισε την ελληνική κουζίνα χρησιμοποιώντας μοντέρνες μεθόδους και συσκευές, διατηρώντας παράλληλα την παραδοσιακή γεύση. Συνεργάζεται με πολλά ελληνικά και ξένα περιοδικά. Είναι μέλος του Συνδέσμου Ελλήνων Εκδοτών και Βιβλιοπωλών. Τα βιβλία της "Ελληνική Μαγειρική", "Ελληνική Ζαχαροπλαστική" και "Γιορτινό τραπέζι" έχουν μεταφραστεί στην αγγλική και κυκλοφορούν με επιτυχία στην Αγγλία, Ν. Αφρική, Αυστραλία, Καναδά και Αμερική. Είναι μέλος του I.A.C.P. (International Association of Culinary Professionals) και συμμετέχει σε διάφορα γαστρονομικά συμπόσια και σεμινάρια που οργανώνονται διεθνώς. Είναι επίσης μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του "Αρχέστρατου" (Κέντρο για τη διάσωση και διάδοση των ελληνικών γαστρονομικών παραδόσεων).

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Sunny Mediterranean Cuisine

Αλεξιάδου, Βέφα
Βέφα Αλεξιάδου(2001)
960-90137-3-2
224
33.02 €
26.42 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Συνταγές για τη Σαρακοστή

Λαζάρου, Λευτέρης
iCookGreek(2012)
960-9711-01-4
11.00 €
9.79 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο

Νεα Προιόντα

Ο θρύλος του Ασλάν Καπλάν

Κοροβίνης, Θωμάς, 1953-

Άγρα(2018)

960-505-333-0

18.00 €
16.20 €

Ο θεϊκός άνθρωπος

Καλογεράκης, Γεράσιμος

Δίον(2018)

618-5054-32-9

21.20 €
14.63 €

Ο φοίνικας

Χωμενίδης, Χρήστος Α.

Εκδόσεις Πατάκη(2018)

960-16-7860-3

19.90 €
17.91 €

Ο άνεμος κάτω απ' τα χείλη μου

Στεφανίδης, Στέφανος, ποιητής

Το Ροδακιό(2018)

618-5248-31-Χ

21.20 €
19.08 €

Οι πολυθρόνες των Δράκων

Δημουλίδου, Χρυσηίδα - Χρύσα

Ψυχογιός(2018)

618-01-2510-8

21.90 €
19.71 €